在小区内有一家包子店,每天的销售量接近3000只。在中秋假期的第一天,杭州萧山荣星社区向外卖骑手和快递员免费赠送了100只肉包,温暖人心。这家名为“佳奇包子店”的店铺,位于拆迁安置房的荣星南苑,已经营业28年。
老板娘陈彩凤表示,包子店以好味道吸引了众多老客户,顾客们纷纷而至。早上的时候,店内顾客络绎不绝,老板与家人以及员工忙碌地为大家准备包子。大肉包售价3元,菜包2.5元,深受大家的喜爱。后厨的六位大姐都是当地人,每天从凌晨开始工作,有的甚至需要在凌晨2点就起床。
除小区居民外,许多人从周边的其它社区专门前来购买,甚至有人从滨江和义桥开车过来。老板和老板娘在经营包子店之前,曾做水果生意。经过多次尝试,他们决定做包子,起初并没有店名和营业执照,后来随着生意的火爆,店名最终以儿子的名字命名。
张佳奇作为老板的儿子,曾在饭店工作了十多年,后来因店铺生意好转而回家帮忙。如今的佳奇包子店在消费者权益保护委员会的美食地图上名列其中。作为一名父亲,张佳奇面临着要不要接班的困扰,尽管父母希望他能够继续这份事业,但他觉得每天早起做包子非常辛苦,也想陪伴年幼的孩子。
张佳奇考虑过未来的方向,但目前没有明确的计划。他希望能够在家庭与事业之间找到一个平衡点。虽然对包子的制作有一定的了解,但他也想探索更多的发展机会。
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